當(dāng)前位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 蒸發(fā)濃縮設(shè)備 > 刮板薄膜蒸發(fā)器 > Y-GBN-0.5刮板式薄膜式蒸發(fā)器不銹鋼食品真空蒸發(fā)設(shè)備
簡(jiǎn)要描述:刮板式薄膜式蒸發(fā)器不銹鋼食品真空蒸發(fā)設(shè)備 是殼體外部裝有加熱蒸汽夾套,其內(nèi)部裝有可旋轉(zhuǎn)的刮板,刮板由圓筒中心的旋轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)。原料液由蒸發(fā)器上部沿切向加入后,在重力和旋轉(zhuǎn)刮板的帶動(dòng)下,沿殼體的內(nèi)壁面形成下旋的薄膜,完成液由底部排出器外,二次蒸汽則經(jīng)除沫器后由上部排出。
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刮板式薄膜式蒸發(fā)器不銹鋼食品真空蒸發(fā)設(shè)備工作原理:物料從大直徑端連續(xù)不斷地進(jìn)入臥式蒸發(fā)器,被刮膜片加速和分配并立即在加熱面上形成一個(gè)薄的流動(dòng)膜。 圓錐型薄膜蒸發(fā)器,依賴(lài)于轉(zhuǎn)子施于物料一個(gè)離心力,這離心力有兩個(gè)有效力,一個(gè)垂直于加熱面,另一個(gè)朝大直徑端體的方向(注意:相同的結(jié)果同樣出現(xiàn)在垂直圓錐型薄膜蒸發(fā)器里)依靠這些力產(chǎn)生物料加速,而且進(jìn)入的物料保證加熱面充分潮濕,不依賴(lài)于蒸發(fā)比或進(jìn)料速度。因此,局部物料過(guò)熱和熱降解被減少或消除。在某些場(chǎng)合下,這種蒸發(fā)器可將溶液蒸干,在底部直接得到固體產(chǎn)品。
刮板式薄膜式蒸發(fā)器不銹鋼食品真空蒸發(fā)設(shè)備 性能與特點(diǎn):設(shè)備采用離心式滑動(dòng)溝槽轉(zhuǎn)子,在流量很小的情況下也能形成薄膜,在筒體蒸發(fā)段內(nèi)壁表面附著處理液中的淤積物可被活動(dòng)刮板迅速移去,和固定間隙的刮板蒸發(fā)器相比,蒸發(fā)量可提高40-69%,它具有下列性能與特點(diǎn):
7、設(shè)備占地面積小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便,清洗容易。
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